부레옥잠이란?

열대·아열대 아메리카가 원산입니다. 연못에서 떠 다니며 자랍니다. 밑에 수염뿌리 처럼 생긴 잔뿌리들은 수분과 양분을 빨아들이고, 몸을 지탱하는 구실을 합니다. 잎은 달걀 모양의 원형으로 많이 돋으며 나비와 길이가 각각 4~10cm로 밝은 녹색에 털이 없고 윤기가 있습니다. 잎자루는 공 모양으로 부풀어 있으며 그 안에 공기가 들어 있어 표면에 떠 있을 수 있도록 합니다. 길이는 10~20cm입니다. 꽃은 8∼9월에 피고 연한 보랏빛이며 수상꽃차례[穗狀花序]를 이루고, 밑부분은 통으로 되며 윗부분이 깔때기처럼 퍼집니다. 6개의 갈래조각 중에서 위의 것이 가장 크고, 연한 보랏빛 바탕에 황색 점이 있습니다. 6개의 수술 중 3개가 길고 수술대에 털이 있으며 암술대는 실처럼 깁니다. 씨방은 상위입니다.

해부절차

실험1

부레옥잠을 유리판위에 올려놓고 메쓰로 부레옥잠의 뿌리와 잎자루를 자릅니다.

실험2

부레옥잠의 뿌리를 미리 준비된 수조의 물 위에 띄어봅니다. 또, 부레옥잠의 잎자루를 수조의 물위에 띄어봅니다. 어떠한 현상이 일어나는지 알아봅시다.

실험3

부레옥잠 잎자루의 볼록한 부분을 손가락으로 잡고 물 속에서 눌러봅시다. 어떠한 현상이 일어나는지 살펴보고 잎자루의 볼록한 부분을 유리판 위에 놓고 잘라봅시다.

실험에 쓰이는 도구들

• 메스 - 부레옥잠을 가르는데 사용
• 어항 - 물에 뜨는지 확인하는데 사용
• 물유리판 - 부레옥잠의 절단시 받침으로 사용